Вплив мікрохвиль на воду

Навчальний заклад: Гімназія № 12 Покровської міської ради Донецької області

Автор: Комісарчук Марія Сергіївна

Відділення: Екологія та аграрні науки

Секція: Екологія

Область: Донецька

Опис:

Дослідницька робота присвячена вивченню впливу мікрохвильового випромінювання на фізико-хімічні властивості води та життєдіяльність рослин. Актуальність теми зумовлена повсюдним використанням НВЧ-печей та необхідністю перевірки їхньої безпеки для живих організмів. У ході експерименту проводилося порівняльне вирощування мікрозелені (конюшини, гороху та редису), яку поливали водопровідною, кип’яченою та «мікрохвильовою» водою. Результати 15-денного спостереження підтвердили гіпотезу про негативний вплив мікрохвиль: рослини в цій групі мали найнижчі темпи росту та затримку у появі перших листків. Зокрема, висота паростків після поливу водою з мікрохвильової печі склала лише 2 см, тоді як у контрольній групі з кип'яченою водою – 3,7 см. Прямі вимірювання pH-метром показали, що НВЧ-випромінювання змінює кислотність води, роблячи її більш лужною. Отримані дані дозволили сформулювати практичні рекомендації щодо безпечного використання побутових приладів та обмеження використання обробленої ними води для біологічних потреб. Робота підкреслює важливість подальшого вивчення структурних змін води під дією електромагнітних полів.